说句实在话，一个企业，能坚持30年，并不难；但一个企业，如果能不忘初心，30年如一日都坚持只赚“辛苦钱”，那一定是个奇迹。“如丰”，用30年的时间验证了那句话：“世上无难事只怕有心人！”

    如丰，不忘初心

    常言道：“万事开头难”。难在哪里？难在找准发展的方向。

    其实，30而立的“如丰”，其真正的“起点”，始于1983年。

    那时的刘剑波，还是一个“一穷二白”的少年。学校毕业后，他只身做起了收购、加工乌榄的小生意。这一做，就是3年多。

    每天，早上6点便起来，他便带着两三百斤的榄仁，花10多元钱，搭乘过路的长途货车或客车辗转到广州一德路售卖。如此这般，往往到了晚上7、8点才能回到家里。据说，一天下来，最多能赚100来元。

    到1986年，他请了几个帮工。这个时候，1年能加工3000担榄核，100斤榄核可以取出7、8斤榄仁。说句实在话，刘剑波赚的都是辛苦钱。

    由于做生意勤力、做人诚实，刘剑波在一德路结识了不少“老行尊”，并得到他们的赏识与指点。他们看到刘剑波每天如此奔波，实在是于心不忍，便建议他利用增城丰富的农产品资源，做些传统的酱菜拿到一德路来卖。

    一语点醒梦中人。思路决定出路，从此，刘剑波便与酱菜结下了不解之缘。

    要做，就要做到最好。这是刘剑波一贯的作风。为此，他千方百计请来五柳菜的创始人邵铭师傅做顾问。自此，“如丰”便占据了传统广府酱菜制作技术的“至高点”，并踏上了一条对岭南酱菜传承与守望的艰辛创业路。

    如丰，一颗匠心

    常言道：“铁打的营盘流水的兵”。但在“如丰”，跟随刘剑波打天下的“老臣子”却比比皆是。30年的员工，现在还有3个。20多年的员工还有20多人；而10年以上的员工则不计其数。说来你或许不信，在“如丰”，有30多对夫妻的“双职工”。甚至，还有“一家三口”的“三职工”。

    “大成”与“细成”两兄弟则堪称典型的“老如丰人”。

    “大成”，早在30多年前便跟随刘剑波做榄仁生意。如今，他已成为“如丰”米醋系列产品的技术负责人。1987年，他跟随邵铭师傅学艺，并成为其关门弟子。就是他，将液态发酵的米醋酸度由4°提升到空前的6°。为此，他整整用了20年的时间，每年都能将酸度提高一点点。在他的身上，“如丰”的“工匠精神”得到了淋漓尽致的展现。

    再说“细成”。他进入“如丰”正好30年，目前是“如丰”酱菜系列的生产负责人。他同样得到广府酱菜一代宗师邵铭的真传。这么多年来，他为了还原广府酱菜的神韵，可谓专心致志、心无旁骛。正因为他的默默付出，“如丰”的酱菜才能达到“舍我其谁”的无人境界！

    正是这个“细成”，“一家三口”都成为了“如丰人”。一个企业，如果能培养出如此“归心”的员工，想不创造奇迹都难！

    ·画外音·

    以人为本，是“如丰”成功的一大秘诀。刘剑波常说：一个好的团队是企业赖以生存的根本，没有稳定的队伍，就没有稳定的产品，更谈不上稳定的质量。一个好的老板，应该让员工有一种归宿感。“以人为本”不要停留在口头上，而应该不断改善员工的工作与生活环境。让他们一同分享企业发展的成果。