创新,是企业的生存之本,也是企业保持生命活力、打造“百年老店”的至上法宝。30年来,“如丰”在坚守“甜酸五柳菜”、“白糖荞头”等传统岭南酱菜的同时,不断推陈出新...
近年来,市面各种“生晒酱油”让人眼花缭乱。但殊不知,不是每一种都可以用来拌饭的,更不是每一种都可以“挂杯”的。而“如丰”的“特曲头抽”,则是一个例外。自诞生伊始,刘剑波便送给她这样一句旁白:“特曲头抽,每饭难忘”!
在国内,做米醋的厂家不计其数。在南方用液态发酵的传统制作方式,能将米醋的酸度从3.5度提升到6度的,除了“如丰”,你很难找到第二家!在30年的时间里,“如丰人”凭借着舍我其谁的工匠精神,每年都努力将醋的酸度提升一点点,从而迈上酿造史上的新高度!
说到“食在广州”,不能不说“广式酱菜”;说到“广式酱菜”,不能不说“如丰食品”。正是由于“如丰人”的坚持,最能代表岭南酸甜文化神韵的“甜酸五柳菜”与“白糖荞头”才不至于成为“传说”。“如丰”,酱心独运三十年!
说句实在话,一个企业,能坚持30年并不能,但一个企业,能不忘初心,30年如一日都坚持赚“辛苦钱”那一定是个奇迹,“如丰”用30年的时间验证那句话;“世上无难事只怕有心人”